2 Basi Pinsa Tradizionali
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2 Basi Pinsa Tradizionali

10,90 €

Basi Pinsa Tradizionali – SGPINT007

Realizzata con il nostro esclusivo impasto Duepuntozero, questa base si distingue per l’alta idratazione e la tipica forma allungata che ne esalta la friabilità.
Il mix di fibre vegetali (Psyllium e Inulina) e farina di riso, unito alla pre-cottura calibrata con olio extravergine di oliva, garantisce una struttura esterna croccante e un cuore incredibilmente alveolato. L’aggiunta di rosmarino sprigiona in cottura un profumo avvolgente, rendendola una base leggera e altamente digeribile, ideale per sostenere con carattere ogni tipo di farcitura gourmet.

Quantità: 2 basi pinsa senza glutine
Peso netto: 420g (2x210g)

 

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Descrizione

Basi Pinsa Tradizionali

Realizzata con il nostro esclusivo impasto Duepuntozero, questa base si distingue per l’alta idratazione e la tipica forma allungata che ne esalta la friabilità.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore o luce solare diretta.
Peso netto: 420g (2x210g)
Quantità: 2 basi pinsa senza glutine

Accendere il forno ventilato a 220/240°C – NO MICROONDE
Togliere la base dall’involucro ed infornare – Tempo di rifinitura della cottura 8/10 min.
Forno professionale a 300/320 °C – Tempo della rifinitura della cottura 4/5 min.

 

Ingredienti

Ingredienti: Amido di mais, psillio, inulina, fruttosio, addensante; gomma di guar E412, idrossipropilmetilcellulosa E464; farina di mais tostata, acqua, sale, rosmarino, olio extra vergine di oliva, lievito di birra compresso, farina di riso.

Può contenere tracce di: crostacei, uova, arachidi, sedano, senape, semi di sesamo, soia, latte (meno di 0,1g di lattosio su 100g di prodotto), frutta a guscio (mandorle) e derivati.

Valori Nutrizionali

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