Descrizione
Box Degustazione Gluten Free – Pinsa, Schiacciate & Base Pizza Tradizionale
Una selezione essenziale ma ricca di gusto che unisce la fragranza della Pinsa, il carattere delle Schiacciate alla Curcuma e al Carbone Vegetale e la semplicità autentica della Base Pizza Tradizionale. Una box pensata per chi cerca equilibrio tra leggerezza, versatilità e sapore, con impasti artigianali studiati per esaltare ogni tipo di farcitura.
Perfetta per la cucina di tutti i giorni o per creare momenti gourmet veloci e creativi, questa proposta racchiude alcune delle referenze più rappresentative della gamma Duepuntozero.
Pinsa
Realizzata con impasto ad alta idratazione, si distingue per la sua tipica forma allungata e la struttura incredibilmente leggera. Il mix di fibre vegetali e farina di riso, unito alla pre-cottura con olio extravergine di oliva, garantisce un interno alveolato e una superficie croccante. Il rosmarino sprigiona in cottura un profumo intenso e avvolgente.
Schiacciata alla Curcuma
Dal colore dorato naturale e dal gusto delicatamente speziato, è arricchita con curcuma, fibre vegetali e farina di mais tostata. L’olio extravergine di oliva dona equilibrio e fragranza, rendendola una base leggera e ricca di personalità.
Schiacciata al Carbone Vegetale
Una schiacciata dal colore nero intenso e dall’estetica distintiva, realizzata con carbone vegetale naturale, Psyllium, Inulina e farina di mais tostata. Il risultato è una base leggera, friabile e altamente digeribile, ideale per farciture gourmet.
Base Pizza Tradizionale
Un impasto tecnico d’eccellenza ottenuto da una miscela di cereali nobili come Riso Venere, Sorgo, Teff e Grano Saraceno, arricchito con semi di Lino e Chia. L’olio extravergine di oliva e le fibre vegetali garantiscono una struttura fragrante, una doratura perfetta e un gusto autentico e bilanciato.
Contenuto della Box
- 2 confezioni Pinsa GF (420 g – 2 x 210 g)
- 1 confezione Schiacciata alla Curcuma GF (250 g – 2 x 125 g)
- 1 confezione Schiacciata al Carbone Vegetale GF (250 g – 2 x 125 g)
- 1 confezione Base Pizza Tradizionale GF (500 g – 2 x 250 g)
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