Descrizione
Box Gourmet Gluten Free – Curcuma, Carbone & Pinsa
Un percorso di gusto dedicato a chi ama sperimentare sapori autentici e consistenze differenti. La Box Gourmet Gluten Free Duepuntozero unisce due delle nostre basi pizza più distintive, Curcuma e Carbone Vegetale, con la fragranza unica della nostra Pinsa, per un’esperienza completa all’insegna della qualità e della digeribilità.
La box contiene 4 confezioni per un totale di 8 basi senza glutine, ideali per creare pizze e pinse gourmet dal carattere unico.
Base alla Curcuma
Dal colore naturalmente dorato e dal gusto delicatamente speziato, questa base è arricchita con curcuma in polvere, nota per le sue proprietà antiossidanti. La presenza di fibre vegetali, farina di mais tostata e olio extravergine di oliva dona una piacevole croccantezza e una leggerezza che valorizza ogni farcitura.
Base al Carbone Vegetale
Una proposta originale e contemporanea che combina il benessere delle fibre vegetali alle proprietà del carbone vegetale naturale. La farina di mais tostata e l’olio extravergine di oliva conferiscono all’impasto una texture friabile e un caratteristico aroma tostato, per una pizza dal forte impatto visivo e dall’elevata digeribilità.
Pinsa
Realizzata con l’esclusivo impasto Duepuntozero ad alta idratazione, si distingue per la tipica forma allungata e per la sua straordinaria leggerezza. Il mix di Psyllium, Inulina e farina di riso, insieme alla pre-cottura calibrata con olio extravergine di oliva, crea una struttura esternamente croccante e internamente soffice e alveolata. Il rosmarino sprigiona in cottura un profumo intenso e avvolgente, rendendo questa pinsa la base perfetta per ogni interpretazione gourmet.
Contenuto della Box
- 1 confezione Base al Carbone Vegetale GF (500 g – 2 x 250 g)
- 1 confezione Base alla Curcuma GF (500 g – 2 x 250 g)
- 2 confezioni Pinsa GF (420 g – 2 x 210 g)
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