Una selezione essenziale ma ricca di gusto che unisce la fragranza della Pinsa, il carattere delle Schiacciate alla Curcuma e al Carbone Vegetale e la semplicità autentica della Base Pizza Tradizionale. Una box pensata per chi cerca equilibrio tra leggerezza, versatilità e sapore, con impasti artigianali studiati per esaltare ogni tipo di farcitura.

Perfetta per la cucina di tutti i giorni o per creare momenti gourmet veloci e creativi, questa proposta racchiude alcune delle referenze più rappresentative della gamma Duepuntozero.

Pinsa 
Realizzata con impasto ad alta idratazione, si distingue per la sua tipica forma allungata e la struttura incredibilmente leggera. Il mix di fibre vegetali e farina di riso, unito alla pre-cottura con olio extravergine di oliva, garantisce un interno alveolato e una superficie croccante. Il rosmarino sprigiona in cottura un profumo intenso e avvolgente.

Schiacciata alla Curcuma
Dal colore dorato naturale e dal gusto delicatamente speziato, è arricchita con curcuma, fibre vegetali e farina di mais tostata. L’olio extravergine di oliva dona equilibrio e fragranza, rendendola una base leggera e ricca di personalità.

Schiacciata al Carbone Vegetale
Una schiacciata dal colore nero intenso e dall’estetica distintiva, realizzata con carbone vegetale naturale, Psyllium, Inulina e farina di mais tostata. Il risultato è una base leggera, friabile e altamente digeribile, ideale per farciture gourmet.

Base Pizza Tradizionale
Un impasto tecnico d’eccellenza ottenuto da una miscela di cereali nobili come Riso Venere, Sorgo, Teff e Grano Saraceno, arricchito con semi di Lino e Chia. L’olio extravergine di oliva e le fibre vegetali garantiscono una struttura fragrante, una doratura perfetta e un gusto autentico e bilanciato.

Contenuto della Box

• 2 confezioni Pinsa GF (420 g – 2 x 210 g)
• 1 confezione Schiacciata alla Curcuma GF (250 g – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata al Carbone Vegetale GF (250 g – 2 x 125 g)
• 1 confezione Base Pizza Tradizionale GF (500 g – 2 x 250 g)

L'articolo Box degustazione base pizza, pinsa e schiacciate Gluten Free proviene da Duepuntozero.

Una selezione completa e bilanciata che unisce il carattere delle basi pizza alla Curcuma e al Carbone Vegetale con la versatilità delle Schiacciate nelle tre varianti Tradizionale, Curcuma e Carbone. Una box pensata per chi ama alternare colori, consistenze e sapori, senza rinunciare alla leggerezza e alla qualità degli impasti artigianali.

Perfetta per pizze gourmet, snack creativi e farciture sfiziose, questa proposta porta in tavola tutta l’identità delle lavorazioni senza glutine Duepuntozero.

Base Pizza alla Curcuma
Dal colore dorato naturale e dal profilo aromatico delicatamente speziato, questa base è arricchita con curcuma, fibre vegetali e farina di mais tostata. L’olio extravergine di oliva esalta la fragranza dell’impasto, donando una consistenza croccante e una piacevole leggerezza.

Base Pizza al Carbone Vegetale
Una base dal forte impatto visivo e dal gusto distintivo, realizzata con carbone vegetale naturale, fibre vegetali e farina di mais tostata. Studiata per garantire alta digeribilità e una struttura friabile, è ideale per preparazioni gourmet dal carattere moderno.

Schiacciata Tradizionale
Realizzata con una miscela di cereali nobili come Riso Venere, Sorgo, Teff e Grano Saraceno, arricchita con semi di Lino e Chia. Una base fragrante e versatile, croccante all’esterno e morbida all’interno, perfetta da tagliare e farcire.

Schiacciata alla Curcuma
Una variante dal colore naturale intenso e dal gusto speziato, arricchita con curcuma e fibre vegetali. L’uso di olio extravergine di oliva conferisce equilibrio e fragranza, rendendola ideale per abbinamenti creativi e leggeri.

Schiacciata al Carbone Vegetale
Dal colore nero intenso e dall’estetica ricercata, unisce carbone vegetale naturale, Psyllium, Inulina e farina di mais tostata. Una schiacciata leggera e altamente digeribile, perfetta per farciture gourmet.

Contenuto della Box

• 1 confezione Base Pizza alla Curcuma GF (500 g – 2 x 250 g)
• 1 confezione Base Pizza al Carbone Vegetale GF (500 g – 2 x 250 g)
• 2 confezioni Schiacciata Tradizionale GF (250 g ciascuna – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata alla Curcuma GF (250 g – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata al Carbone Vegetale GF (250 g – 2 x 125 g)

L'articolo Box degustazione basi pizza e schiacciate Gluten Free proviene da Duepuntozero.

Una selezione pensata per chi desidera scoprire alcune delle specialità più originali della gamma duepuntozero. Una box compatta ma ricca di carattere, che combina la morbidezza della pizza al padellino, l’estetica distintiva della base pizza al carbone vegetale e la versatilità delle schiacciate nelle varianti Tradizionale, Curcuma e Carbone.

Ideale per degustazioni, aperitivi gourmet, pranzi veloci o cene creative, questa proposta permette di sperimentare consistenze e sapori differenti in un unico assortimento.

Padellino
Realizzata con farina di frumento deglutinato, questa base nasce per offrire un perfetto equilibrio tra gusto e leggerezza. La sua consistenza soffice e la struttura delicata la rendono ideale per preparazioni gourmet dal cuore morbido e avvolgente.

Contiene farina di frumento deglutinato.

Base Pizza al Carbone Vegetale
Una base dal carattere distintivo che unisce fibre vegetali, carbone vegetale naturale, farina di mais tostata e olio extravergine di oliva. Grazie alla sua struttura leggera e altamente digeribile, offre una piacevole friabilità e un delicato aroma tostato, perfetto per valorizzare ogni farcitura.

Schiacciata Tradizionale
Preparata con una miscela di cereali nobili come Riso Venere, Sorgo, Teff e Grano Saraceno, arricchita con semi di Lino e Chia, garantisce una consistenza fragrante all’esterno e soffice all’interno. Ideale da tagliare e farcire per creare proposte semplici o gourmet.

Schiacciata alla Curcuma
Dal colore naturalmente dorato e dal gusto delicatamente speziato, è arricchita con curcuma, fibre vegetali e olio extravergine di oliva. Una soluzione originale e leggera per chi ama sapori ricercati e ingredienti funzionali.

Schiacciata al Carbone Vegetale
Caratterizzata dal suo colore intenso e dalla sua elevata digeribilità, questa schiacciata combina carbone vegetale naturale, fibre vegetali e farina di mais tostata per offrire una consistenza equilibrata e un gusto unico.

Contenuto della Box

• 1 base Pizza al Padellino con farina di frumento deglutinato (180 g ciascuna)
• 1 confezione Base Pizza al Carbone Vegetale GF (500 g – 2 x 250 g)
• 1 confezione Schiacciata Tradizionale GF (250 g ciascuna – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata alla Curcuma GF (250 g – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata al Carbone Vegetale GF (250 g – 2 x 125 g)

L'articolo Box degustazione padellino, base pizza e schiacciate Gluten Free proviene da Duepuntozero.

La box perfetta per chi desidera scoprire tutta la varietà delle specialità Duepuntozero in un’unica esperienza di degustazione. Un assortimento completo che unisce la morbidezza del Padellino, la leggerezza della Pinsa e il carattere delle Schiacciate nelle varianti Tradizionale, Curcuma e Carbone Vegetale.

Pensata per chi ama alternare consistenze, sapori e modalità di consumo, questa selezione permette di creare pizze, sandwich gourmet e proposte creative per ogni momento della giornata.

Padellino
Nata dall’esperienza del Laboratorio 2.0, questa base è realizzata con farina di frumento deglutinato e sviluppata per offrire un perfetto equilibrio tra gusto, leggerezza e digeribilità. La sua struttura morbida e avvolgente la rende ideale per preparazioni gourmet dal cuore soffice e dal profilo aromatico delicato.

*Contiene farina di frumento deglutinato.

Pinsa 
Realizzata con l’esclusivo impasto Duepuntozero ad alta idratazione, si distingue per la caratteristica forma allungata, la croccantezza esterna e l’interno soffice e alveolato. L’aggiunta di rosmarino sprigiona un profumo intenso e naturale che valorizza ogni tipo di farcitura.

Schiacciata Tradizionale
Preparata con una miscela di cereali nobili come Riso Venere, Sorgo, Teff e Grano Saraceno, arricchita con semi di Lino e Chia, offre una consistenza fragrante e una piacevole morbidezza interna. Ideale per essere tagliata e farcita, rappresenta una soluzione versatile e ricca di gusto.

Schiacciata alla Curcuma
Dal colore naturalmente dorato e dal gusto delicatamente speziato, combina le proprietà della curcuma con fibre vegetali e olio extravergine di oliva, offrendo una base fragrante, leggera e ricca di personalità.

Schiacciata al Carbone Vegetale
Una proposta originale che abbina il carbone vegetale naturale a fibre vegetali e farina di mais tostata. Il risultato è una schiacciata dal carattere distintivo, altamente digeribile e perfetta per chi cerca un’alternativa gourmet dal forte impatto visivo.

Contenuto della Box

• 2 basi Pizza al Padellino con farina di frumento deglutinato (180 g ciascuna)
• 1 confezione Pinsa GF (420 g – 2 x 210 g)
• 2 confezioni Schiacciata Tradizionale GF (250 g ciascuna – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata alla Curcuma GF (250 g – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata al Carbone Vegetale GF (250 g – 2 x 125 g)

L'articolo Box degustazione padellino, pinsa e schiacciate Gluten Free proviene da Duepuntozero.

Una selezione pensata per chi ama la varietà e desidera portare in tavola tutta l’eccellenza artigianale firmata Duepuntozero. Questa box combina la leggerezza e la fragranza delle nostre Pinse con il gusto autentico delle Schiacciate nelle tre varianti Tradizionale, Curcuma e Carbone Vegetale.

Perfetta per aperitivi, pranzi veloci, cene creative e momenti di condivisione, offre un’esperienza completa che unisce gusto, benessere e praticità, sempre nel rispetto di una qualità senza glutine d’eccellenza.

Pinsa 
Realizzata con l’esclusivo impasto Duepuntozero ad alta idratazione, si distingue per la sua tipica forma allungata, la croccantezza esterna e il cuore morbido e alveolato. La combinazione di fibre vegetali, farina di riso e olio extravergine di oliva garantisce leggerezza e alta digeribilità, mentre il rosmarino regala un profumo intenso e avvolgente che esalta qualsiasi farcitura.

Schiacciata Tradizionale
Preparata con una selezione di cereali nobili come Riso Venere, Sorgo, Teff e Grano Saraceno, arricchita con semi di Lino e Chia, questa schiacciata offre una consistenza croccante all’esterno e soffice all’interno. Le fibre vegetali e l’olio extravergine di oliva ne valorizzano la fragranza e la digeribilità, rendendola ideale per essere farcita in modo semplice o gourmet.

Schiacciata alla Curcuma
Dal caratteristico colore dorato e dal gusto delicatamente speziato, è arricchita con curcuma pura e fibre vegetali. La farina di mais tostata e l’olio extravergine di oliva donano una piacevole fragranza e una consistenza equilibrata, perfetta per creare abbinamenti originali e ricchi di sapore.

Schiacciata al Carbone Vegetale
Una proposta innovativa dal colore intenso e dall’estetica distintiva. Il carbone vegetale naturale, insieme a Psyllium, Inulina e farina di mais tostata, contribuisce a creare una base leggera, altamente digeribile e piacevolmente croccante, ideale per farciture gourmet dal carattere contemporaneo.

Contenuto della Box

• 3 confezioni Pinsa GF (420 g – 2 x 210 g)
• 2 confezioni Schiacciata Tradizionale GF (250 g – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata alla Curcuma GF (250 g – 2 x 125 g)
• 1 confezione Schiacciata al Carbone Vegetale GF (250 g – 2 x 125 g)

L'articolo Box degustazione pinsa e schiacciate Gluten Free proviene da Duepuntozero.

Un percorso di gusto dedicato a chi ama sperimentare sapori autentici e consistenze differenti. La Box Gourmet Gluten Free Duepuntozero unisce due delle nostre basi pizza più distintive, Curcuma e Carbone Vegetale, con la fragranza unica della nostra Pinsa, per un’esperienza completa all’insegna della qualità e della digeribilità.

La box contiene 4 confezioni per un totale di 8 basi senza glutine, ideali per creare pizze e pinse gourmet dal carattere unico.

Base alla Curcuma
Dal colore naturalmente dorato e dal gusto delicatamente speziato, questa base è arricchita con curcuma in polvere, nota per le sue proprietà antiossidanti. La presenza di fibre vegetali, farina di mais tostata e olio extravergine di oliva dona una piacevole croccantezza e una leggerezza che valorizza ogni farcitura.

Base al Carbone Vegetale
Una proposta originale e contemporanea che combina il benessere delle fibre vegetali alle proprietà del carbone vegetale naturale. La farina di mais tostata e l’olio extravergine di oliva conferiscono all’impasto una texture friabile e un caratteristico aroma tostato, per una pizza dal forte impatto visivo e dall’elevata digeribilità.

Pinsa 
Realizzata con l’esclusivo impasto Duepuntozero ad alta idratazione, si distingue per la tipica forma allungata e per la sua straordinaria leggerezza. Il mix di Psyllium, Inulina e farina di riso, insieme alla pre-cottura calibrata con olio extravergine di oliva, crea una struttura esternamente croccante e internamente soffice e alveolata. Il rosmarino sprigiona in cottura un profumo intenso e avvolgente, rendendo questa pinsa la base perfetta per ogni interpretazione gourmet.

Contenuto della Box

• 1 confezione Base al Carbone Vegetale GF (500 g – 2 x 250 g)
• 1 confezione Base alla Curcuma GF (500 g – 2 x 250 g)
• 2 confezioni Pinsa GF (420 g – 2 x 210 g)

L'articolo Box degustazione basi pizza e pinsa Gluten Free proviene da Duepuntozero.

Scopri il gusto e la versatilità delle nostre basi pizza senza glutine con una selezione esclusiva che racchiude le tre varianti più rappresentative della linea Duepuntozero: Tradizionale, Curcuma e Carbone Vegetale.

La box contiene 3 confezioni, per un totale di 6 basi pizza precotte senza glutine (2 basi da 250 g per confezione), realizzate con ingredienti selezionati e studiate per garantire gusto, leggerezza e alta digeribilità.

Base Tradizionale
Un impasto tecnico d’eccellenza ottenuto da una pregiata miscela di cereali come Riso Venere, Sorgo, Teff e Grano Saraceno, arricchito con semi di Lino e Chia. Le fibre vegetali, l’olio extravergine di oliva e la lenta maturazione donano una consistenza fragrante, una doratura perfetta e un gusto autentico, ricco di nutrienti.

Base al Carbone Vegetale
Una proposta originale dal forte impatto visivo, formulata con carbone vegetale naturale, fibre vegetali, farina di mais tostata e olio extravergine di oliva. Grazie alla sua struttura leggera e altamente digeribile, offre un’esperienza gourmet dal gusto tostato e dal carattere distintivo.

Base alla Curcuma
Dal caratteristico colore dorato e dal profilo aromatico delicatamente speziato, questa base è arricchita con curcuma in polvere, nota per le sue proprietà antiossidanti. La combinazione di fibre vegetali, farina di mais tostata e olio extravergine di oliva regala una croccantezza equilibrata e una piacevole leggerezza.

Contenuto della Box

• 1 confezione Base Pizza Tradizionale GF (500 g – 2 x 250 g)
• 1 confezione Base Pizza al Carbone Vegetale GF (500 g – 2 x 250 g)
• 1 confezione Base Pizza alla Curcuma GF (500 g – 2 x 250 g)

L'articolo Box degustazione basi pizza Gluten Free proviene da Duepuntozero.

Una base che nasce in laboratorio 2.0, con farina di frumento deglutinato, studiato per soddisfare tutti i palati, grazie al suo gusto, che unito alla sua leggerezza ne fa un impasto unico nel suo genere.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore o luce solare diretta.
Peso netto: 180g
Quantità: 1 base pizza al padellino con farina di frumento deglutinato

Accendere il forno ventilato a 180 °C – NO MICROONDE
Togliere la base dall’involucro ed infornare – Tempo di rifinitura della cottura 3/4 min
Forno professionale a 300/320 °C – Tempo della rifinitura della cottura 4/5 min.

L'articolo Base Pizza al Padellino proviene da Duepuntozero.

Realizzata con il nostro esclusivo impasto Duepuntozero, questa base si distingue per l’alta idratazione e la tipica forma allungata che ne esalta la friabilità.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore o luce solare diretta.
Peso netto: 420g (2x210g)
Quantità: 2 basi pinsa senza glutine

Accendere il forno ventilato a 220/240°C – NO MICROONDE
Togliere la base dall’involucro ed infornare – Tempo di rifinitura della cottura 8/10 min.
Forno professionale a 300/320 °C – Tempo della rifinitura della cottura 4/5 min.

L'articolo 2 Basi Pinsa Tradizionali proviene da Duepuntozero.

Si distingue per il suo colore naturale e le proprietà antiossidanti della curcuma pura, questa schiacciata precotta è progettata per offrire una struttura croccante fuori e incredibilmente soffice internamente.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore o luce solare diretta.
Peso netto: 250g (2x125g)
Quantità: 2 schiacciate

Accendere il forno ventilato a 220/240 °C – NO MICROONDE
Togliere la base dall’involucro ed infornare – Tempo di rifinitura della cottura 10/13 min
Forno professionale a 300/320 °C – Tempo della rifinitura della cottura 4/5 min.

L'articolo 2 Schiacciate Curcuma proviene da Duepuntozero.